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E01 PEAS AND BEANS

E01 PEAS AND BEANS

全片运用生动的语言，壮美的山河，绚丽多彩的民族生活，在国内外影视界全面、系统、客观地展现中华各民族的由来、历史沿革、地域环境、宗教信仰、民族文化、民族经济、民俗风情，成为博览中国各民族文化，获得民族知

America's Test Kitchen 主厨 Erin McMurrer 和导师 Chris Kimball 重新制作了 1896 年美国食谱先驱 Fannie Farmer 的 12

2010年9月28日是中国、古巴建交50周年，作为中古两国建交50周年的献礼片，这50年来，中古两国高层互往，经济交往频繁，建立了两国间的友好关系，并在政治、经济、文化、教育交流与合作方面取得了巨大成

霍马罗·坎图和本·罗什，他们是世界知名的芝加哥魔托餐厅的主厨。但他们可不是典型的烹饪大师，他们的厨房团队用尖端科学，把创新菜单提升到了新的高度。他们在最奇特的原料中找寻他们的灵感……树叶、土豆皮都是他

「每一件事情都能激發我的靈感，有時候我感覺我能看到別人看不到的東西。」NormanFoster。英國建築師NormanForster為高技派代表人物，曾提出建造世界第一大廈的前衛觀點，是當代建築中最具

简介：福克兰群岛是英国海外领土，这里仅有三千多名居民，还有数以万计的企鹅，是名副其实的企鹅天堂。本集带你走近这片企鹅乐土，一窥其备受争议的历史，领略群岛与世隔绝的独特风韵。

2001年9月11日，史无前例的恐怖袭击发生于纽约世贸中心双子楼。造成2749人身亡，其规模和伤害程度震惊世界。悲剧发生后，首先冲入现场的是勇敢的急救人员，还有纽约警察局精锐的犯罪现场组探员们。这是一

以系列纪实故事反映公益主题的纪录片《真情来电》在上海电影节展映，制片人孙健君介绍，影片借鉴了《纽约我爱你》开创的由不同风格的导演联手完成一部命题影片的形式，云集了陆川、张一白、章家瑞、杜海滨、黄睿、张

曾几何时，美国号称拥有世界上最好的公立教育系统，但在过去的三十多年里，虽然政客们不断强调要改善弊端丛生的教育系统，可是孩子们的教育情况始终没有任何改观，反而呈现令人担忧的前景。这些出生在普通家庭的孩子

19世纪中叶，帝国主义轰开了古老中国的大门，一纸《南京条约》签订，上海正式开埠，从此各种各样的传奇与悲喜人生在这片土地上交替上演。将近一百年后，世界局势动荡不安，各方势力汇集于魔都，继续谱写着属于这座

体验一个扣人心弦的故事——充满了希望、毁灭性打击、眩目的创造力、勇气和凯旋的故事。这是由获奖的IMAX太空团队打造的第七部令人惊叹的太空影片。　　《哈勃3D》借助IMAX3D技术拍摄，生动地呈现了从

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起初，红毯用于接见王室成员。但由于明星稀少珍贵，也渐渐用于接见明星。在观众、明星、品牌与媒体之间，红毯的作用不断地发生变化。观众对于明星在红毯上穿什么衣服喜闻乐见，明星则在红毯秀场上争相比较身上的礼服

《远方的家》是中央电视台中文国际频道（CCTV-4）的大型工作日播旅游栏目，开办于2010年12月1日 。栏目宗旨是行走、体验、发现，记者带领观众行走四方，关注百姓民生、社会发展，同时赏美景、品美食.

在我们的日常生活里，被毛发覆盖的生物比比皆是，我们几乎就没怎么关注过它们。然而，它们却无处不在。我们人类周身都被毛发覆盖着，猫、老鼠、大黄蜂、长颈鹿、蒲公英和荨麻也是如此。即使是小小水坑中的微生物也拥

2006年2月，在图坦卡门国王统治时期的首座坟墓被发现后，大西洋制作公司即对此进行报道。考古队伍发现了七具木乃伊，二十八个密封的储藏罐，一个美丽的金棺材和一些有史以来发现的最迷的文物。他们将揭示一个被

就在上个月，世界各地爆发了新的疾病，这种疾病有可能导致数百万人死亡。一种新的H1N1病毒已经到来。仅在英国，就有65000人死亡。到目前为止，这些病毒还没有被物质化。如果这最晚发生了什么，那么它将对病

卖座喜剧导演汤西迪雅脑部因意外受创，一度徘徊于生死边缘，期间他对探索人生产生浓厚兴趣，痊愈后决定与四人摄制队飞往各地，去访问不同界别的杰出人士，包括作家、学者、宗教领袖及科学家等，重点探讨两大基本问题

克里斯托弗·波尔科，一个来自看似美满家庭的孩子，因内心无止境的欲望，在一个深夜里，用斧头杀害了自己的父亲，而母亲终身残疾。到底是什么造就了这一切？ 住在德州休斯顿的怀特一家，在外人看来是一个幸福的四口

此片上映时，大卫·爱登堡爵士已步入84岁高龄，这部独特的纪录片展现了这位传奇人物背后非凡的形象。该片记录了他非凡的人生，从童年时代的对化石的狂热到早年的主持人经历，再到参与了许多创新的节目，这些节目通

【内容简介】东非大裂谷自红海至赞比西河口，连绵三千里，从太空都能看到。这里是多姿多彩的地方，有喷发的火山、覆盖着森林的高山、美丽的峡谷、广袤的草原、巨大的平湖和河流，是鳄鱼、河马、狮子、大象、火烈鸟和

DavidAttenborough爵士将沿着生命进化的轨迹一路回溯，和我们一起探寻第一只动物的出现。

如今各种饮料为解渴这一程序提供了多重可能，也为喝水这件事提供了解渴之外的更多理由，人们得以通过饮料满足味蕾的需求。那么各种饮料的前世今生是什么，又如何从粗糙走向极致的呢。请看这一系列的纪录片，我们一探

这部名为《北极熊：冰上侦探(PolarBear:SpyOnTheIce)》的纪录片将于29日在英国BBC1电视台播放。北京时间12月28日消息，野生动物纪录片拍摄人员往往需要绞尽脑汁，不断增加拍摄方法

我们每年花的钱比投资者花的钱多，但总的来说，有多少人知道它是从哪里来的？全景搬运工，肯尼亚人在西非欠发达国家工作，并发现他们在非洲工作了很长时间，这有助于让社区变得更健康，他还帮助一个12岁的男孩在白

这是今年11.14首播的一个纪录片，讲述了35年来工业光魔公司为电影特效做出的伟大贡献。工业光魔不仅为无数的大片制作特效，也发明了视觉特效本身，它拥有世界上最有才华的电影艺术家，不断地把视觉特效推向一

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世界上最大的游轮皇家加勒比海绿洲号的返航日是忙碌的一天。 为了卸下一组乘客并为 6,000 多名新乘客做好准备，幕后发生了很多事情。

狗对人类的忠诚和热情让很多人为之动容，但是，你知道吗，这不仅是电影里的故事，在现实生活中，狗也真的可以成为人类的得力助手。在美国亚特兰大市的郊外，就有一座协助犬培训基地，创始人詹妮佛·阿诺德和自己的家

众所周知，大熊猫是频临在灭绝边缘的神奇物种，虽然他们行动迟缓，繁衍条件十分苛刻，但是这个物种却有着古老的历史，人们难以相信，为何这种在进化学上没有任何优势的物种能够生存至今。大熊猫可以说是全球生物保护

黑猩猩的脑子里究竟在想什么呢？我们无法直接询问它们。人类和黑猩猩或许拥有98%的相同基因，不过2%造成截然不同的结果，想要了解人类的近亲如何看待它们自己的世界，我们就必须给它们提供一个告知我们的渠道。

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乌鸦的翅膀大多都是黑色或灰色，但是也有少量其他颜色的。乌鸦都是鸣禽动物，它们都十分聪明，通常是天生的飞行员。

这部影片记录了奈吉·沃特金和他的爱犬们度过的一段时光。 奈吉·沃特金是牧羊犬训练师世界锦标赛的亚军，他和搭档珍妮在威尔士南部的布雷肯山区经营着自己的小农场。农活儿占据了他的大部分时间，但他的爱好远远不

2009年9月25日，晚上9点刚过，一枚巨大的火球带着遥远太空的秘密，从加拿大安大略的上空划过……普通人眼中奇妙的流星，却或许是能够揭示地球生命起源的铁证。而最近的这次流星事件给科学家们提供了绝佳的机

2010 年是夏洛克·福尔摩斯的作者亚瑟·柯南·道尔爵士（1859 - 1930）诞辰 150 周年。 然而，这位打破常规的作家、第一部肥皂剧的创作者和世界上最伟大的侦探的生活有时与他创造的人一样黑暗

本部纪录片是BBC地平线系列推出的一档，以探讨烹饪对人类进化演变起到何种影响为命题的纪录片。烹饪对于人类进化的影响之大，可能超乎所有人的想象。作为地球上唯一懂得烹调食物的物种，到底是聪明才智让我们学会

一根绳子到底有多长？这个简单到众所周知的提问，正是此次BBC地平线系列纪录片所要探讨的问题。艾伦·戴维斯将试图回答，这个很快就变成一个令人费解的古怪难题。艾伦拜访了数学界领军人物马科斯·杜·索托伊，他

历代科学家都在被“宇宙中的万物到底从何而来”和“宇宙是如何诞生的”的这两大难题所困扰。近一百年，我们似乎找到了答案：宇宙是在过去有限的时间之前，由一个密度极大且温度极高的太初状态演变而来的，并经过不断

仰望星空，多么美好的一个词。140亿年前，天地混沌。大爆炸产生万物，我们的宇宙诞生了。科学界就是这么解释，宇宙诞生那一刻的。然而新一代的宇宙学家们开始质疑，关于宇宙的起源，关于我们对宇宙的一些基本了解

BBC最新纪录片，讲述地球的力量如何改变了人类的历史。2010年1月19日首播，共播出了5集：’Water’，’DeepEarth’,’Wind’,’Fire’，’HumanPlanet’。节目中，I

宇宙是怎样形成的？宇宙是怎样运行的？这些都是人类经常提出的问题。作为宇宙的一分子，我们都希望可以对这个神秘国度有更深入的认识。《解读宇宙》将为天文爱好者拆解种种谜团，节目将会探究宇宙的基本要素，发掘连

20世纪70年代末，位于安徽省凤阳县小岗村的十八位农民，冒着砍头的危险按下了土地承包责任书的红手印。此举震惊全国，并由此拉开中国改革开放的大幕。转眼近三十年过去，从小岗村到全国各地，都有了翻天覆地的变

　　广州火车站站前派出所，一个万象生的地方，在这里你能看到社会的各个折射面。

环保题材的《天然气之国》展现了一个不为人知的环保危机：数百万美国人在自家后院采集天然气，而天然气比宣传中所说的要有污染性得多。导演福克斯拍摄该片的起因是由于一家天然气公司试图在他家的土地上钻取天然气。

　　宇宙是怎样形成的？宇宙是怎样运行的？这些都是人类经常提出的问题。作为宇宙的一分子，我们都希望可以对这个神秘国度有更深入的认识。《解读宇宙》将为天文爱好者拆解种种谜团，节目将会探究宇宙的基本要素，发

《甘蔗蟾蜍》，一段不寻常的历史，是一部难得一见的片子。它讲述了澳大利亚生物学上一个奇特的真实故事。1935年，为了使国家主要作物甘蔗免遭灰壳甲虫的破坏，昆士兰ZF从夏威夷引进了一批甘蔗蟾蜍。但它们的繁

TA是希特勒崇拜的偶像 为了法西斯的需要和反法西斯的需要, 腓特烈大帝已经被历史篡改的面目全非 这个片子要给大家展示的则是一个真实的腓特烈大帝 他为了爱情与父亲抗争 却不得已娶了自己不爱的女人 爱情的

深入了解摇滚音乐界最神秘、最有趣的人物之一的生活。凭借酿酒技术，多白金唱片艺术家梅纳德·詹姆斯·基南 (Maynard James Keenan) 着手为亚利桑那州新兴的葡萄酒产区带来公证。

展示经典棋盘游戏如何成为全球文化现象，并跟随色彩缤纷的玩家聚集在一起争夺梦寐以求的大富翁世界冠军头衔。

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跟随拥有致命宠物的人的生活。

1966年澳大利亚维多利亚州墨尔本韦斯特尔小学校园上空飞过不明飞行物，全校目击

英国著名物理学家史蒂芬•霍金近日发出警告，称外星生物可能真的存在，但是人类与他们接触可能会带来毁灭性的后果。在“探索”频道新近推出的纪录片《与霍金一起了解宇宙》中，霍金指出外星生物在消耗尽自己星球上的

跟着想像力丰富的Julie回到三叠纪、侏罗纪和白垩纪时期，发掘惊人的海底世界，一起看看力量强大的巨型滑齿龙、长颈的薄板龙和巨大的秀尼鱼龙如何在恐龙统治地球之前称霸海底王国。

清代皇家园林颐和园，前身名为清漪园，始建于国力强盛的清乾隆时期，在1860年第二次鸦片战争中被英法联军纵火焚毁。光绪年间重建，改名为颐和园，成为慈禧晚年生活居住的主要场所。颐和园于1900年曾遭八国联

在“怪奇密探”纪录片系列中，我们将跟随两位怪奇密探，探寻一些不可思议的事件：被火车拦腰撞断的男人竟然奇迹般生还；从墙面渗出的所谓“圣油”具有神奇的治愈能力；911事件中，从将倾的世贸中心大厦中奇迹生还

　　Through the eyes of 9 young girls from around the world, TuTu Much is the behind-the-scenes story

　　纪录片《敦煌》是中央电视台继《故宫》之后推出的又一部力作，旨在记录敦煌地区历史文化的发展脉络，深入揭示敦煌两千多年来的文化内涵。摄像机对准敦煌和在这块土地上曾经生活过的人们，拨开历史的层层迷雾，将

清代皇家园林颐和园，前身名为清漪园，始建于国力强盛的清乾隆时期，在1860年第二次鸦片战争中被英法联军纵火焚毁。光绪年间重建，改名为颐和园，成为慈禧晚年生活居住的主要场所。颐和园于1900年曾遭八国联

《荒野求生秘技》（Man vs. Wild）又称《荒野求生》，是美国探索频道制作的一档写实电视节目，由英国冒险家贝尔·格里尔斯主持，每集他会走到沙漠、沼泽、森林、峡谷等危险的野外境地，在极为恶劣的环境

本部纪录片是BBC地平线系列推出的一档研究我们的好朋友狗狗与人类密切关系的纪录片。我们爱狗胜过地球上其他任何动物，这使得人类与狗狗之间的关系非常的特殊。此次的研究项目，让我们对人与狗之间的复杂沟通关系

　　以系列纪实故事反映公益主题的纪录片《真情来电》在上海电影节展映，制片人孙健君介绍，影片借鉴了《纽约我爱你》开创的由不同风格的大师导演联手完成一部命题影片的形式，云集了陆川、张一白、章家瑞、杜海滨、

　　黑人影星David Palmer（《24小时》中的黑人总统）联合喜剧明星Dax Shepard首次执导的长片处女作，讲述一个梦想成为国际功夫巨星的小子的搞笑经历。

2009年在荆门严仓古墓群中发现了一个带有脚型血迹的棺木板。在考古发现过程中专家发现此墓有被盗过的痕迹。这给专家探索墓主曾添了很大的难度。几经分析与研究推测，最终认为是棺主人的大、小儿子在棺木上留下的

这是一档介绍世界各地特色烹饪之旅的纪录片，无需离开厨房！完全准高清拍摄！这13集的系列节目提供给观众以不同国家的餐桌旁的生活快照。每集节目中，都特意突出了不同地方的文化与美食，独特的讲解，一步一步的为